jak smacznie i wegańsko można jeść będąc na diecie? :D

Jeah, mój pierwszy post. Długo się zbierałam do założenia bloga, ale w końcu jest ! Przez jakiś najbliższy czas nie będzie tu żadnych przepisów na ciasta czy mega kaloryczne dania ...ale w zamian za to pojawią się zdrowe, lekkie  i równie smaczne posiłki :)

Na początek :

1.Szybkie w przygotowaniu, pożywne II śniadanie:
pokrojone dwie średnie kiwi wymieszane z małą garstką zbożowych musli, do tego kilka posiekanych orzechów- w moim przypadku były to nerkowce i  laskowe.

2. Makaron pełnoziarnisty z warzywami.

Potrzebne składniki :

-makaron pełnoziarnisty

-cukinia

-marchew

-nasiona słonecznika

- bazylia(najlepiej świerza) i ząbek czosnku

-oliwa do smarzenia

Przygotowanie:

Makaron gotujemy. Marchew  i cukinie kroimy w cieniutkie talarki. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy-dodajemy marchew i trochę wody, żeby się poddusiła (ok 5 min) i dodajemy pokrojoną cukinię i dusimy jeszcze (ok 10 min)-w tym czasie dodajemy przyprawy.

Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni.



3. Super mega pyszne, przezemnie uwielbiane prażone jakbłko na podwieczorek.

Nie ma banalniejszego przepisu na taki smaczny deser. - Bierzemy jabłko, obieramy kroimy w słupki. Wrzucamy na suchą patelnię i zalewamy odrobiną wody, żeby się poddusiło (makx 5 minut). Dodajemy cynamon. Posypujemy musli lub pokruszonym ciasteczkiem zbożowym.

4. Sałatka z czerwoną fasolką



Składniki:

-papryka czerwona

-fasola czerwona z puszki

-kasza kuskus

-sałata

-pomidory z puszki

-przyprawy ( u mnie bazylia i czubryca zielona)

Przygotowanie: Składniki pokroić i wymieszać. Kaszę zalać gorącą wodą, odczekać 5 minut i dodać do pokrojonych warzyw. Przyprawić. SMAAAACZNEGO : )

Pozdro, Iwa